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行業(yè)要聞

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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系的原理

發(fā)布時(shí)間:2021-08-30

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系的原理

    

大圖-農(nóng)田氣候觀測(cè)站.jpg



      農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯是食品追溯中一個(gè)復(fù)雜而艱巨的環(huán)節(jié)。 目前,世界上還沒有基于食品安全生產(chǎn)和全供應(yīng)鏈管理的農(nóng)產(chǎn)品追溯體系。 面對(duì)公眾對(duì)食品質(zhì)量要求的不斷提高,“綠色、安全、健康”成為消費(fèi)者對(duì)食品的共同期望。 人們提倡“吃到飽”和“吃到飽”的概念。  “安全”和“健康”的食物。 中國(guó)正處于從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過(guò)渡的時(shí)期。 在一定程度上,解決食品質(zhì)量安全問(wèn)題比解決定量安全問(wèn)題更為復(fù)雜和困難。 提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,不僅可以滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的需求,創(chuàng)造社會(huì)效益,而且可以突破貿(mào)易壁壘,開拓海外市場(chǎng)。


       建立農(nóng)產(chǎn)品種子、生產(chǎn)、流通跟蹤信息數(shù)據(jù)庫(kù); 監(jiān)控和管理每個(gè)環(huán)節(jié)的全過(guò)程; 全面分析和使用追溯信息; 提供信息溯源操作平臺(tái); 通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、客戶等渠道提供綜合信息 信息服務(wù)


      進(jìn)料身份電子登記,通過(guò)對(duì)食品原料采購(gòu)文件和代碼進(jìn)行電子登記,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、終端銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的“全方位、完整環(huán)節(jié)”。 立體感知、智能監(jiān)控,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的全流程管理智慧。 適應(yīng)轄區(qū)內(nèi)教育督導(dǎo)單位對(duì)學(xué)校食堂食品安全日常工作管理,實(shí)時(shí)掌握學(xué)校食堂食品安全動(dòng)態(tài)信息。 成分來(lái)源可追溯。  ,每餐飯菜可查,風(fēng)險(xiǎn)可防,責(zé)任可追究。



農(nóng)田氣候觀測(cè)站-長(zhǎng)圖_1.jpg

  


      農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈安全溯源體系旨在保障農(nóng)產(chǎn)品安全,服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 以農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)為核心技術(shù)支撐。 集企業(yè)產(chǎn)區(qū)審批、政府監(jiān)管、消費(fèi)者服務(wù)等功能于一體,構(gòu)建信息互聯(lián)共享的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。 溯源平臺(tái)。 農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈安全追溯體系建立農(nóng)產(chǎn)品“身份證”體系,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全程追溯,解決消費(fèi)者對(duì)食品安全的信任問(wèn)題和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷問(wèn)題, 推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品安全信用體系建設(shè)。


  系統(tǒng)可以為每件商品生成唯一的二維碼,其中包含獨(dú)立的防偽信息,即每件商品都貼有唯一的“身份證”,同時(shí)使用一件件一件—— 碼技術(shù)定制防偽標(biāo)簽,實(shí)現(xiàn)有效防偽。


  追溯管理系統(tǒng)貫穿種植、加工、包裝、物流、銷售、消費(fèi)等全過(guò)程,有效保障消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、物流過(guò)程相關(guān)信息的知情權(quán), 進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流監(jiān)管體系和農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)。



農(nóng)田氣候觀測(cè)站-長(zhǎng)圖_2.jpg


特征:

  1.溯源功能

  包含九大子系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全鏈條信息的采集,通過(guò)二維碼實(shí)現(xiàn)查詢。

  2.防偽功能

  一品一碼的編碼方式,實(shí)現(xiàn)企業(yè)商品“身份證”管理模式。

  3.企業(yè)展示功能

  展示企業(yè)風(fēng)采、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)動(dòng)態(tài)等信息,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的全方位了解。

  4.在線加工功能

  實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)認(rèn)證注冊(cè)手續(xù)的網(wǎng)上辦理,方便企業(yè)辦理業(yè)務(wù)。

  5.微信營(yíng)銷功能

  建立企業(yè)微信平臺(tái),發(fā)布企業(yè)信息,幫助企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品銷售和廣告宣傳。

  6、微信業(yè)務(wù)對(duì)接功能

  在提升企業(yè)美譽(yù)度和產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),還提供個(gè)性化的微商對(duì)接。




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